da Redazione | Dic 13, 2024 | alimentazione, Cucina Vegana, vivere green
Se senti parlare di ragù vegano, non preoccuparti, nessuno ha intenzione di farti mangiare male o causarti carenze nutrizionali. In effetti, questa variante è uno degli esempi più compiuti del fatto che anche la cucina vegetale può essere gustosa e soddisfacente....
da Redazione | Dic 13, 2024 | alimentazione, Salute e Benessere, vivere green
Sapevi che i legumi sono ottime fonti di manganese? Forse no, ed è comprensibile: molti non conoscono esattamente a cosa serva questo minerale. In realtà, il manganese è un minerale indispensabile per il nostro organismo con un ruolo centrale in molte funzioni...
da Redazione | Dic 12, 2024 | Salute e Benessere, vivere green
Ti hanno parlato del Vega Test e ti sei chiesto se potrebbe davvero aiutarti a capire se certi alimenti ti fanno male? Questo metodo, molto utilizzato in naturopatia, promette di individuare intolleranze alimentari e squilibri nel corpo attraverso un test non invasivo...
da Redazione | Dic 11, 2024 | alimentazione, Salute e Benessere, vivere green
Hai mai sentito parlare di dieta macrobiotica? Si tratta di un approccio alimentare che non riguarda esclusivamente la nutrizione in sé, ma punta anche a promuovere uno stile di vita più consapevole e in armonia con la natura. Nata dalla filosofia orientale, questa...
da Redazione | Dic 11, 2024 | alimentazione, Cucina Vegana, Speciale: Natale Sostenibile, vivere green
Chi l’ha detto che l’arrosto deve per forza essere di carne? L’arrosto vegano è la prova che anche i piatti più tradizionali possono essere reinventati in chiave vegetale, senza perdere il gusto e il calore tipici delle grandi occasioni. Questo arrosto, a base di...
