da Gloria Gelmi | Ago 26, 2022 | agricoltura e permacultura, eco politics & economics, Le ultime di Managaia
Ogni tanto – tra pandemie e guerre – il cambiamento climatico torna agli onori della cronaca. Succede quando il Po è ai minimi storici, o crollano pezzi di ghiacciaio, benché irriducibili negazionisti giurino che tutto ciò sia normale, citando qualche oscuro...
da Matteo Benvenuti | Lug 29, 2022 | agricoltura e permacultura, eco tech, Le ultime di Managaia
Anno 2030. Avamposto umano sulla superficie marziana. Il sole si alza e comincia a riscaldire la distesa di sabbia rossa del grande cratere dove si trova la “base marziana internazionale”. Un minuscolo e remoto insediamento umano realizzato per accogliere un nutrito...
da Gloria Gelmi | Lug 27, 2022 | agricoltura e permacultura, Le ultime di Managaia
La nostra impronta ecologica[1] è influenzata di ciò che mangiamo? Sì, ovviamente. Si espande quando consumiamo cibi surgelati, precotti, esotici, OGM. Si contrae se acquistiamo ingredienti anziché alimenti processati, se preferiamo prodotti stagionali, biologici,...
da Matteo Benvenuti | Giu 20, 2022 | agricoltura e permacultura, eco tech, Le ultime di Managaia
Avete presente Luca? Come Luca chi? Il protagonista del nuovo “italianissimo” film d’animazione della nota casa di produzione americana. Un mostriciattolo marino, che fa il pastore di pesci al largo della costa ligure delle Cinque Terre, dove vive in un bucolico...
da Gloria Gelmi | Giu 10, 2022 | agricoltura e permacultura, eco tech, Le ultime di Managaia
“Km 0” è ormai un mantra. E meno male, perché accorciare le distanze tra i luoghi in cui il cibo viene prodotto e quelli in cui viene consumato avvantaggia tutti. Rispetto al tributo settimanale obbligatorio alla grande distribuzione organizzata, fare acquisti in un...
da Matteo Benvenuti | Mag 18, 2022 | agricoltura e permacultura, eco tech, Le ultime di Managaia
Quando si parla di vertical farm, una delle domande più frequenti è cosa si può coltivare al loro interno. La risposta a questa domandi è abbastanza semplice: quasi tutto. Infatti, con le tecniche di coltivazione fuori suolo si possono produrre tutte le principali...
