da Redazione | Feb 27, 2025 | casa, vivere green
Le formiche: creature operose, affascinanti nella loro disciplina, meno quando decidono di invadere la cucina o il giardino. Questi piccoli eserciti sembrano imbattibili, capaci di aggirare ostacoli e di tornare con tenacia implacabile. Dobbiamo dirlo però: in casa...
da Redazione | Gen 22, 2025 | alimentazione, vivere green
Il 2025 segna un momento storico per l’Europa: l’approvazione della farina di insetti come alimento umano. Questa novità, sostenuta dall’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA), rappresenta una rivoluzione nel panorama alimentare, aprendo...
da Chiara Fantasia | Dic 3, 2024 | alimentazione, Speciale: Natale Sostenibile, vivere green
Da quando è uscita la notizia, a fine novembre, si parla solo di lui: il primo panettone con la farina di grillo. Il nome richiama il frinire di questi insetti (PanCricrì) e a produrlo, per la prima volta nella storia, è l’Antica Pasticceria Castino di Pinerolo,...
da Redazione | Dic 2, 2024 | vivere green
Le zanzare! D’estate sono l’incubo delle nostre serate estive: ronzano instancabili nelle orecchie, pungono ogni lembo di pelle scoperta e ci costringono a uno spettacolo imbarazzante di schiaffi a vuoto. Ma con l’arrivo dell’autunno, quando l’aria si fa più fresca,...
da Marco Grigis | Set 27, 2024 | casa, vivere green
Tra temperature miti e i mille colori della natura, l’autunno porta con sé un fastidioso problema: quello degli autumn bugs, gli insetti tipici di questa stagione. Sono infatti moltissime le specie che tentano di entrare nella nostra casa, con una convivenza...
