da Chiara Fantasia | Lug 29, 2024 | alimentazione, vivere green
La curcuma è una spezia dalle molteplici proprietà curative, utilizzata da secoli nella medicina tradizionale per i molteplici benefici associati soprattutto a un composto chimico che si chiama curcumina. Originaria dell’Asia meridionale, questa radice dal...
da Chiara Fantasia | Lug 17, 2024 | alimentazione, vivere green
La noce moscata è una spezia ottenuta dai semi dell’albero di Myristica fragrans, originario delle Molucche, in Indonesia. Utilizzata in cucina per il suo sapore caldo e aromatico, offre anche diversi benefici per la salute. Tuttavia, per consumare in modo...
da Davide Surace | Giu 14, 2024 | alimentazione, vivere green
La cucina indiana è rinomata in tutto il mondo per la sua complessità di sapori e aromi, in gran parte dovuta all’uso sapiente delle spezie. Queste spezie non solo conferiscono ai piatti il loro caratteristico gusto, ma sono anche ricche di benefici per la...
da Chiara Fantasia | Giu 7, 2024 | alimentazione, vivere green
Il pepe bianco è una spezia dal gusto delicato e aromatico, spesso utilizzata per aggiungere un tocco di sapore raffinato ai piatti. Originario delle regioni tropicali, il pepe bianco è conosciuto non solo per il suo gusto unico ma anche per le sue proprietà benefiche...
da Chiara Fantasia | Mag 8, 2024 | alimentazione, vivere green
Il cumino è una spezia ampiamente utilizzata in cucina con serie di benefici sorprendenti per la tua salute. Scopriamo insieme le sue proprietà nutrizionali, i suoi utilizzi in cucina e i vantaggi che porta al tuo organismo. Che cos’è il cumino Il cumino è una...
