da Chiara Fantasia | Mag 24, 2024 | agricoltura, ambiente
Sai che cos’è l’agricoltura biodinamica? Cominciamo definendo bene che cosa non è. Non è agricoltura biologica: ne segue alcuni principi, ma se ne differenzia per la filosofia. Le sue origini risalgono al secolo scorso: il padre della biodinamica è il...
da Redazione | Mag 10, 2024 | news
Dal 24 al 26 maggio 2024, il MAXXI di Roma ospiterà l’Anteprima Terra Madre e Festa del BIO, con incontri, conferenze, laboratori per famiglie e una mostra mercato con i produttori dei Mercati della Terra, dei Presìdi Slow Food e del biologico del Lazio....
da Chiara Fantasia | Nov 24, 2023 | agricoltura, ambiente
Un modo di produrre il cibo che rispetta la natura: parliamo di agricoltura biologica. Con questa espressione ci riferiamo a un metodo agricolo che ha un limitato impatto sull’ambiente: l’agricoltura biologica infatti rispetta la stagionalità degli alimenti, mostra...
da Chiara Fantasia | Ott 20, 2023 | alimentazione, news
Domenica 21 e lunedì 22 gennaio 2024, torna VinNatur Genova, la rassegna dedicata ai vini naturali. L’evento si terrà all’interno dei Magazzini del Cotone al Porto Antico, importante polo culturale nel cuore del capoluogo ligure. VinNatur Genova 2024 ospiterà 90...
